健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
西红柿1个相克食物 | 丝瓜1根相克食物 |
鸡蛋2个相克食物 | 花生油适量 |
葱花适量 | 盐适量 |
糖少许相克食物 | 香油少许 |
西红柿丝瓜汤的做法
1.把西红柿切丁,丝瓜切丝,鸡蛋打散,葱切丁备用
2.油烧热,放入西红柿和丝瓜翻炒出汤汁
3.加入水没过菜,人多的话多加水,烧开后调入水淀粉搅拌。
4.汤开始变稠后加入打散的鸡蛋,顺时针搅拌
5.最后加入盐,少许白糖和香油提味,最后装盘。
6.完活,摆盘~