健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 五花肉300克 | 鹌鹑蛋18个相克食物 |
| 植物油适量 | 盐适量 |
| 八角3个 | 桂皮1片 |
| 生姜3片相克食物 | 老抽1勺 |
| 冰糖适量相克食物 | 葱1根相克食物 |
红烧肉烧蛋的做法
1.准备鹌鹑蛋、冰糖，八角、桂皮洗净沥干水份待用
2.五花肉洗净切成大小适中的块，焯水后捞出备用
3.鹌鹑蛋煮熟后剥皮备用
4.热锅热油，放入八角、桂皮、姜片炸香。
5.倒入五花肉煸炒至肉块表面有些微焦
6.放入老抽、冰糖、盐一起翻炒
7.加入没过肉块的温水，开大火煮开
8.倒入电饭煲中焖煮一个小时左右
9.接着加入剥好的鹌鹑蛋，继续焖煮半个小时
10.倒入炒锅中大火收汁即可
11.看看是不是很有食欲啊！
