健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
食材用料
| 糯米400克相克食物 | 酒曲8克两袋 |
自制醪糟（米酒)的做法
1.准备好糯米
2.泡一宿12个小时左右
3.放在屉布上，蒸锅蒸25--30分钟
4.不要蒸得特别软，稍稍有一点硬心最好，这样发出来的米酒甜，好吃！
5.降温到30度左右，倒入凉开水一杯左右。拌匀
6.酒曲，一定要看后面说明，按比例用。我用了一袋半。
7.拌匀
8.按实了，中间用面棍戳个洞。盖严盖子。
9.放入酸奶机里，按到米酒设置。
10.24小时后，已经出酒了。闻一闻味道不浓。继续！
11.36个小时后味道很浓，汤汁多了。成功！
12.侧面图
13.再看看
14.迫不及待煮一碗尝尝，好甜。
15.每天都喝！
