健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
芹菜：除烦、平肝、清热
食材用料
| 白萝卜半个相克食物 | 熟花生（去皮）90克 |
| 芹菜30克相克食物 | 蕃薯粉适量 |
| 胡椒粉适量 | 炒焗佐料精适量 |
| 鸡精适量 | 盐适量 |
| 油适量 | |
白萝卜粿的做法
1.白萝卜擦成丝备用
2.熟花生用料理机打成小粒，芹菜洗净切成小粒，蕃薯粉过筛备用
3.锅中倒入适量的油烧热后放入白萝卜丝，翻炒至断生
4.加入芹菜粒，翻炒片刻
5.放入炒焗佐料精、胡椒粉、鸡精、盐翻炒均匀即可关火
6.把炒好的白萝卜丝放入滤水篮里，让其滤去多余水分
7.放入花生碎，搅拌均匀
8.放入蕃薯粉，搅拌均匀
9.拌好的萝卜丝
10.平底锅倒入适量的油烧至六七成热时，用汤匙勺一勺萝卜丝放入锅中压平压实，小火煎至金黄色
11.翻另一面小火煎至金黄色即可捞出沥干油分
12.成品图
