健康功效
腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
黄瓜:利水、清热、解毒
紫菜:软坚、化痰、止咳
食材用料
腐竹一小把相克食物 | 黄瓜半根相克食物 |
紫菜少量相克食物 | 油少量 |
盐少量 | 糖少量相克食物 |
白胡椒粉少量 | 香菜叶少量 |
鸡精少量 | 葱一片相克食物 |
姜一片相克食物 |
紫菜黄瓜腐竹汤的做法
1.泡发好的腐竹切段备用
2.黄瓜去皮,斜刀切成块
3.再把黄瓜切成薄片备用
4.葱和姜切末
5.锅中放入一点点油爆香葱末和姜末
6.加入一大碗水在锅中
7.水烧开加入切好的腐竹,黄瓜片和胡萝卜丝(也可以不放胡萝卜),放入少量盐和糖,中火炖10分钟
8.准备一个大碗,放入白胡椒粉,鸡精,紫菜和香菜叶
9.烧好的汤倒入碗中即可