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鲈鱼蒸毛豆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 01:24:07  阅读:3311+ 来源:本站原创 作者:同恩

健康功效

鲈鱼:补肝、补益脾肾、补肾
毛豆:健脾、益气、清热解毒

食材用料

鲈鱼一条相克食物毛豆大半碗相克食物
适量料酒适量
适量相克食物适量相克食物

鲈鱼蒸毛豆的做法

  • 1.准备好食材,鲈鱼选一条一斤多一点的,不要太大

  • 2.鱼提前洗干净,鲈鱼内脏不多,还是很好清洗的。鱼背两面分别划三刀,插上姜片,鱼肚里也放入姜片,鱼全身都用盐抹两遍

  • 3.毛豆洗干净铺在盘子里

  • 4.把鱼放在毛豆上,在毛豆上撒两勺盐,再倒入料酒和适量水

  • 5.烧开一大锅水,用大火开始蒸鱼。根据鱼的大小蒸10到15分钟,蒸完后,关火再焖几分钟就行了

  • 6.最后再切姜丝铺在鱼身上,再撒上葱花就行了

  • 7.效果图,味道很鲜美

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