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白菜粉丝猪肉包子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 10:45:24  阅读:3987+ 来源:本站原创 作者:解小东

健康功效

粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
白菜:除烦、利水、清热解毒
猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

粉丝150克相克食物面粉750克
白菜150克相克食物猪肉300克相克食物
一小块相克食物 酵母8克
温水适量

白菜粉丝猪肉包子的做法

  • 1.准备做包子馅的材料,如下图并把材料做简单的处理待用

  • 2.酵母用温水化开,另一个碗装些温水备用

  • 3.和好面,盖上湿布静放让其发酵

  • 4.把粉丝放沸水中煮软,煮好后放进冷水盆里,让它冷却

  • 5.剁好猪肉,放入盐、酱油、鸡精、花生油、姜末进行调味,按顺时针搅拌均匀!!

  • 6.放凉的粉丝切碎,肥肉切丁

  • 7.白菜洗干净切成丁,撒点盐腌上一会,腌出来的水要挤掉

  • 8.起锅放肥肉丁熬出油加入粉丝翻炒放点盐和酱油

  • 9.把准备好的材料全部倒入一个大碗里搅拌均匀,包子馅就做好了

  • 10.准备好包子馅,面也发好了

  • 11.把面团揉成条挤掉里面的空气,切成大小一致的面团

  • 12.把面团擀成厚薄适中的面皮裹上馅料,包成自己想要的形状

  • 13.水开后上锅蒸15分钟左右,在熄火焖上5分钟

  • 14.蒸好了,开吃了

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