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红薯脆条的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 01:20:50  阅读:9132+ 来源:本站原创 作者:李光洁

健康功效

红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

红薯150克相克食物黄油90克
低筋面粉150克 细纱糖50克
3克 蛋黄1个
黑芝麻适量相克食物 白芝麻适量

红薯脆条的做法

  • 1.准备食材,称好重量。

  • 2.红薯放锅里蒸熟。

  • 3.煮熟后取出用勺子捣成泥。

  • 4.盆中倒进面粉。

  • 5.把黄油用筷子挑成小块均匀加在面粉里。

  • 6.用手在面粉里抓匀,

  • 7.抓成玉米面状。

  • 8.加入红薯,白糖和盐。

  • 9.揉成团状

  • 10.装进塑料袋。

  • 11.用擀面杖擀成薄片。

  • 12.用剪子剪开塑料纸。

  • 13.在面片中刷鸡蛋液。

  • 14.在洒上一层白芝麻。

  • 15.再洒一层黑芝麻。

  • 16.用刀切成长条,放进垫有吸油纸的烤盘中。

  • 17.送烤箱170度烤25分钟。

  • 18.烤好取出冷却。

  • 19.摆盘后的成品图。

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