健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
冬瓜:化痰、利水、清热
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
猪肉100克。相克食物 | 冬瓜200克相克食物 |
猪油5克 | 花椒适量 |
料酒5克 | 姜3克相克食物 |
蒜5克相克食物 | 味精少许盐相克食物 |
冬瓜肉片汤的做法
1.选猪前腿肉100克
2.肉切片
3.放小料腌制10分钟
4.调入优质红苕粉抓匀
5.冬瓜切式均匀的片,厚点。
6.烧水放入姜蒜熬味。
7.水开后放冬瓜。
8.放入少量猪油靓汤。
9.适当的盐调味。
10.冬瓜熟后,改小火,放肉片。煮开1至2分钟放点味精即可。
11.放几粒小葱开吃。