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香辣锅巴的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 15:39:54  阅读:5722+ 来源:本站原创 作者:沈丹萍

健康功效

花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

相克食物 生粉
辣椒粉孜然粉
葱花
花生油 保鲜膜

香辣锅巴的做法

  • 1.取出剩饭,然后加入适量的辣椒粉,孜然粉,生粉,葱花和盐

  • 2.带上一次性手套,把饭搅拌均匀

  • 3.在案板上套一个保鲜袋,然后把拌均匀的饭铺在上面,再盖上一张保鲜膜,最后用擀面杖擀平饭团,擀到合适的厚度就好了(PS:用保鲜膜可以防黏,我没有擀面杖,所以用水代替)

  • 4.按自己的喜好切片(刀粘水切,不会黏刀)

  • 5.把保鲜膜撕开,把饭片放锅里炸,炸得微黄就转小火炸

  • 6.炸好就是这样子的,咬一口咔嚓咔嚓的响,好香好脆,还带些微辣,真的超级好吃,可当零食吃,但是不能吃太多,会上火哦

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