健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
食材用料
鸡腿5相克食物 | 蘑菇5相克食物 |
油适量 | 生抽适量 |
糖适量相克食物 | 盐.葱.姜.酸.花椒适量 |
卤鸡腿的做法
1.锅加入水烧开,放几根茴香把鸡腿放进锅里沸煮一下3~5分钟
2.鸡腿捞出用凉水冲洗下,用刀划几个口
3.放盐.料酒.生抽,腌制半小时
4.锅底放油,加入白糖,待糖熬制化开放葱.姜.蒜.花椒爆香,然后放入鸡腿翻炒至两面焦黄
5.加适量开水.生抽.盐适量
6.待25~30分钟焖一会出锅
鸡腿:温中、补精益髓、益气
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
鸡腿5相克食物 | 蘑菇5相克食物 |
油适量 | 生抽适量 |
糖适量相克食物 | 盐.葱.姜.酸.花椒适量 |
1.锅加入水烧开,放几根茴香把鸡腿放进锅里沸煮一下3~5分钟
2.鸡腿捞出用凉水冲洗下,用刀划几个口
3.放盐.料酒.生抽,腌制半小时
4.锅底放油,加入白糖,待糖熬制化开放葱.姜.蒜.花椒爆香,然后放入鸡腿翻炒至两面焦黄
5.加适量开水.生抽.盐适量
6.待25~30分钟焖一会出锅
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