健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
食材用料
番茄1个相克食物 | 五彩汤圆少许 |
鸡蛋1个相克食物 | 包菜叶1-2片 |
紫薯1个相克食物 | 调养品各样一个 |
油少许 | 豆豉油少许 |
茄汁五彩小汤圆的做法
1.准备好以上材料,将锅中放入水,烧开,放入顶部切十子的番茄,烫皮,至皮翘起撤下,切丁备用………锅中放水,煮上紫薯,水开放入白菜叶烫好,将煮好紫薯和白菜叶捞出,待用;
2.平底锅中放油,倒入切好的番茄碎炒至出汁,加入开水(冷水)烧开…放入小汤圆,煮至汤圆上浮即可…
3.芒果切丁…将以上材料摆盘即可…包菜可根据自己口味凉拌或沾取豆豉油即可食用