健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 肋排400g相克食物 | 洋葱160g相克食物 |
| 海鲜酱适量 | 蒜头适量相克食物 |
| 砂糖适量相克食物 | 生抽适量 |
| 胡椒粉适量 | 生粉适量 |
| 清水适量 | |
油焖海鲜酱排骨的做法
1.食材：肋排、洋葱和海鲜酱。
2.将肋排洗净，加入适量的海鲜酱、生粉、砂糖（可以不用的）、生抽、胡椒粉、橄榄油，拌匀。
3.腌制30分钟。
4.将洋葱洗净，切块。
5.热油锅，爆香蒜头。
6.放入洋葱。
7.倒入适量的生抽。
8.煸炒至洋葱出味。
9.铲起，待用。
10.原锅热油。
11.放入肋排。
12.煸炒一会。
13.倒入适量的芡汁（利用腌制排骨时碗里的酱汁）。
14.炒匀。
15.盖锅盖，焖煮至收汁。
16.揭盖，将洋葱回锅。
17.盖锅盖，焖煮5分钟。
18.揭盖，炒匀，即可关火上碟。
