健康功效
生菜：安神、清热、促进生长、发育
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 生菜一斤相克食物 | 大蒜适量相克食物 |
| 辣椒适量相克食物 | 红辣椒适量 |
| 香菜适量相克食物 | 盐适量 |
| 香油少许 | 鸡精少许 |
| 白糖少许相克食物 | 醋少许相克食物 |
| 生抽少许 | 蚝油少许 |
| 辣椒油少许 | |
凉拌生菜的做法
1.备好洗干净的生菜
2.所需食材如下
3.首先将红椒切丝，大蒜切碎，香菜切段，辣椒切碎
4.锅里烧水，待水开以后放入少许盐，几滴油以后放入生菜焯水，几分钟之后捞出放入冷水里漂洗几下控干水分，装盆备用
5.再依次放入红椒丝，辣椒碎，大蒜，香菜，盐，鸡精，生抽，醋，白糖，香油，辣椒油，
6.热锅凉油，待油温开始冒烟时倒入盆里搅拌均匀就可以吃了
