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银鱼汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 00:34:55  阅读:1836+ 来源:本站原创 作者:闰妮

健康功效

银鱼:健胃、补虚、润肺
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

银鱼100克相克食物鸡蛋两个相克食物
葱丝适量料酒适量
生粉水适量 鸡精适量
适量

银鱼汤的做法

  • 1.银鱼洗干净,控干水,用料酒腌一下去除腥味

  • 2.鸡蛋打散

  • 3.水滾放银鱼入锅

  • 4.再滚起来倒入生粉水,马上把鸡蛋液倒进去搅拌均匀给盐,鸡精关火。砂锅的余温就可以把鸡蛋煮熟

  • 5.倒入碗中

  • 6.加入葱丝,即可

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