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山楂红枣粥的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 00:12:00  阅读:8192+ 来源:本站原创 作者:李易峰

健康功效

粳米:除烦、止泻、健脾
山楂:消食积、活血祛瘀、活血调经
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

粳米1/2量杯相克食物山楂5个相克食物
红枣2个相克食物枸杞子相克食物
葡萄干 冷清水

山楂红枣粥的做法

  • 1.山楂用清水洗净,用水果刀把果柄和果蒂处挖掉。

  • 2.从中间一分为二对半切开,把果核去掉。

  • 3.砂锅里放入适量的清水,放入处理好的山楂,大火煮至水开。

  • 4.烧水的过程,把粳米淘洗干净,用温水浸泡。

  • 5.水烧开后,浸泡的粳米连同碗里的水一起倒入砂锅。

  • 6.用勺子把沉在锅底的粳米,朝一个方向搅拌几下,大火煮制。

  • 7.红枣用清水洗净,去掉枣核切成小块状。

  • 8.葡萄干和枸杞用清水冲洗干净。

  • 9.把红枣、葡萄干和枸杞放入锅中,用勺子把所有食材朝一个方向搅拌几下,大火煮制。

  • 10.煮到锅里的水开,用勺子把浮沫撇掉。

  • 11.转中小火慢慢熬煮,大约30分钟左右。

  • 12.煮到米粒开花,汤汁粘稠,即可关火。

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