食材用料
鸡中翅八个 | 可乐一小碗 |
姜五片相克食物 | 蒜三瓣相克食物 |
料酒两勺 | 红椒五个 |
生抽一勺 | 老抽半勺 |
盐适量 |
可乐中翅的做法
1.鸡翅洗净,两面名斜划两刀(方便入味)
2.姜切丝
3.鸡翅放入碗中,放入料酒,生抽和盐,姜丝腌制两小时
4.红椒切段,蒜切碎
5.锅中放油,放入鸡翅煎至两面金黄盛出
6.利用锅中余油放蒜和红椒爆香
7.倒入鸡翅,将腌鸡翅的料一同倒入,并调入老抽炒匀
8.加入能淹住鸡翅的可乐煮
9.待汤汁不多时改大火收汁
10.汁收成这样就好了,出锅装盘
11.成品图
鸡中翅八个 | 可乐一小碗 |
姜五片相克食物 | 蒜三瓣相克食物 |
料酒两勺 | 红椒五个 |
生抽一勺 | 老抽半勺 |
盐适量 |
1.鸡翅洗净,两面名斜划两刀(方便入味)
2.姜切丝
3.鸡翅放入碗中,放入料酒,生抽和盐,姜丝腌制两小时
4.红椒切段,蒜切碎
5.锅中放油,放入鸡翅煎至两面金黄盛出
6.利用锅中余油放蒜和红椒爆香
7.倒入鸡翅,将腌鸡翅的料一同倒入,并调入老抽炒匀
8.加入能淹住鸡翅的可乐煮
9.待汤汁不多时改大火收汁
10.汁收成这样就好了,出锅装盘
11.成品图
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