健康功效
猪肺：止咳、补肺、止血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 猪肺400克相克食物 | 八角一个 |
| 辣椒适量相克食物 | 辣椒油适量 |
| 姜一小块相克食物 | 蒜头3瓣相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 料酒适量 |
| 十三香适量 | |
干煸辣肺子的做法
1.猪肺清洗干净
2.切小块
3.锅里水烧开放入切好的猪肺煮5分钟
4.捞起用清水冲洗干净
5.姜蒜切好，辣椒，八角备用
6.净锅放适量油下入姜，蒜辣椒，八角爆香
7.下入沥干水份的猪肺煸炒
8.调入适量盐，生抽，料酒，辣椒油和十三香继续煸炒至没有水份
9.出锅
