健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
羊肉500g相克食物 | 洋葱四分之一个相克食物 |
姜8片相克食物 | 油20g |
盐适量 | 糖适量相克食物 |
胡椒粉适量 | 啤酒30g |
酱油适量 | 鸡精适量 |
孜然适量 | 辣椒面适量 |
芝麻适量相克食物 |
过瘾大羊肉串的做法
1.把羊肉洗净 用厨房用纸擦干水分
2.切成2厘米左右见方的肉块儿
3.先用啤酒抓几分钟 直到羊肉吸收完啤酒
4.再放洋葱 姜和其他调味料 抓均匀
5.最后放油 包住所有味道
6.腌制最少6个小时 最好隔一夜 取出穿串 这个时候预热烤箱 220度上下火
7.都穿好 摆盘 放入烤箱 烤15分钟左右 取出翻面 撒些芝麻 孜然 辣椒面 再烤5分钟 就好了
8.出炉 开吃吧 搭配点蔬菜更健康