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大眼仔面包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 19:18:54  阅读:8460+ 来源:本站原创 作者:黄秋生

健康功效

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

260ml3g
36g相克食物奶油40g
高筋面粉400g 酵母粉4g
蜜红豆适量 抹茶粉5克

大眼仔面包的做法

  • 1.将面包的食材依序放入パンの锅(胖锅)MBG-011的内锅中,用选单10 面包面团。

  • 2.从パンの锅(胖锅)MBG-011的内锅里取出1/6白面团备用,剩馀的5/6面团再加入配料抹茶粉,行程11,打15-20分钟。

  • 3.将抹茶面团及原味白面团各分成六等份备用。

  • 4.各取一小份抹茶面团及原味白面团;抹茶面团分出四小份四肢的量,原味白面团分出眼睛、头上的角及牙齿的量。

  • 5.取出分好的抹茶面团包入适量内馅红豆馅。

  • 6.将包入红豆馅的抹茶面团搓圆,利用试量白色面团做眼睛、两只头上的角及牙齿。

  • 7.做出大眼仔的手和脚,如果想便精致可用白色面团做出三角形的指甲喔!

  • 8.抹上蛋液入烤箱,上下火200度,20分钟。

  • 9.香喷喷的"大眼仔抹茶红面包"出炉啰~YA~~

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