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老鸭奶白菜猪丸汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 16:37:12  阅读:2476+ 来源:本站原创 作者:徐静蕾

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

猪肉三两相克食物小白菜一把相克食物
李锦记蚝油一勺 天成一味酱油一勺
半勺 鸡精半勺
香油一勺适量相克食物
适量相克食物

老鸭奶白菜猪丸汤的做法

  • 1.猪腿肉切块,葱姜切块放入料理机搅拌

  • 2.加入天成一味鲜酱油

  • 3.加入香油,湿淀粉

  • 4.加入料酒,盐,鸡精

  • 5.搅拌均匀

  • 6.加入蚝油拌均匀

  • 7.锅中做水,将鸭腿放入锅中,加入姜片熟熟,汤煮浓

  • 8.肉握在手中

  • 9.挤出丸子(手不小心划伤了)

  • 10.将丸子逐个放入锅中小火慢熟

  • 11.丸子全部飘起来说明熟了

  • 12.将奶白菜洗净切成段

  • 13.先将梗部放入锅中煮上一分钟

  • 14.再将叶部放入锅中一分钟关火

  • 15.成品图

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