健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋4个（200克）相克食物 | 砂糖100克相克食物 |
| 低筋粉100克 | 吉士粉5克 |
| 泡打粉2克 | 玉米油20克 |
用面包机做海绵蛋糕的做法
1.准备好所有材料。
2.准备一个无油无水干净的不锈钢盆，打进鸡蛋，放入砂糖。
3.用电动打蛋器打发，先用一1档然后转2档，中间让打蛋器歇会，再继续打发，大概得15分钟左右，打到变成像奶油一样，打蛋器上的蛋液滴下去不会马上消失就可以。
4.分两次筛入低筋面粉，用刮刀也分两次翻拌均匀，记得由上到下的手法翻拌，以免消泡。
5.再放入吉士粉和泡打粉翻拌均匀。
6.倒入玉米油翻拌均匀。
7.把面包桶里的搅拌刀拿掉，把翻拌好的面糊倒进面包桶里，震几下，把气泡震出来。
8.放进面包机，按自动烘烤键，烧色调成“低”，时间调成45分钟。
9.45分钟后，香喷喷的海绵蛋糕就可以出炉了，如果您不确定烤没烤好，可以先用牙签插入蛋糕中，拔出来不粘有蛋糕即可。
10.装盘凉透即可享用！
