鸡蛋豆腐羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
豆浆：富含胡萝卜素、易产气、活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鸡蛋豆腐羹的做法

• 1.准备材料，将豆浆过筛

• 2.鸡蛋放少许盐打散，然后放入豆浆搅拌均匀。放少许油，过筛倒入碗中，然后盖上保鲜膜

• 3.将鸡蛋放入蒸锅，盖上盖子，大火蒸10分钟

• 4.出锅，上面撒上葱花，淋上酱油，蚝油就可以啦