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芝士蛋糕❤电饭煲的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 00:31:03  阅读:1925+ 来源:本站原创 作者:张嘉倪

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

面粉适量鸡蛋4只相克食物
牛奶5勺相克食物2勺
白砂糖3汤匙相克食物食用油适量

芝士蛋糕❤电饭煲的做法

  • 1.蛋清分离。打蛋清,出现少量泡沫时放一勺盐。
    继续打,出现大量蛋清时放一勺盐、2汤匙白砂糖。
    知道打成奶油状

  • 2.蛋黄。加入适量面粉,倒入5汤匙牛奶、1汤匙白砂糖,一半刚才的自制奶油,搅拌均匀,然后再将另一半奶油倒入,继续搅拌,尽量搅至无颗粒。

  • 3.电饭煲空锅加热一分钟预热。
    预热后,取出电饭煲内胆,加适量食用油均匀涂抹电饭煲内胆四周,以防粘锅。
    将原材料倒入锅中,铺平,然后颠锅,将气泡颠出。

  • 4.电饭煲按下煮饭键,两分钟后自动跳入保温,用湿毛巾堵住出气口闷20分钟左右
    再按下煮饭键闷20分钟;

  • 5.出锅后放凉切块即可
    可以根据自己个人喜欢添加辅料~如核桃、蜂蜜、奶油、水果等

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