健康功效
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 瘦肉300克 | 酸辣椒5个 |
| 酸萝卜1个 | 油适量 |
| 盐适量 | 白酒2克 |
| 味精2克相克食物 | 大蒜5克相克食物 |
| 姜5克相克食物 | 花椒8粒 |
酸菜肉丝的做法
1.准备好瘦肉，酸菜（酸辣椒，酸萝卜）
2.瘦肉洗净切成丝，放在碗里备用。
3.酸菜同样切成丝放在碗里备用。
4.大蒜，姜切末备用。
5.锅里放适量油。
6.待油七分热放入花椒，大蒜末，姜末。
7.接着把瘦肉倒入锅中翻炒。
8.待肉炒变色的时候，放适量盐，翻炒几下，再放2克白酒翻炒。
9.接着放入酸菜一起翻炒。
10.接着翻炒，待肉丝酸菜完全的炒拌均匀便可出锅。
11.来一张，还不错吧？
