健康功效
料酒:活血化瘀
食材用料
里脊肉二两 | 酸芛一两 |
花椒少许 | 生抽少许 |
盐少许 | 料酒适量 |
大蒜二瓣相克食物 |
酸笋炒肉的做法
1.肉切片加少许盐,生抽,料酒抓勻
2.准备好酸笋和花椒
3.大蒜切片与花椒一同入油锅炸香后铲出不用,将肉倒入油锅划散,肉稍变色即铲出待用。锅内放油,放入酸笋翻炒片刻同时加少许清水使之出味,随后下入炒好的肉片同炒入味即可装盘。
4.一道酸辣鲜香的下放菜出锅啦!
料酒:活血化瘀
里脊肉二两 | 酸芛一两 |
花椒少许 | 生抽少许 |
盐少许 | 料酒适量 |
大蒜二瓣相克食物 |
1.肉切片加少许盐,生抽,料酒抓勻
2.准备好酸笋和花椒
3.大蒜切片与花椒一同入油锅炸香后铲出不用,将肉倒入油锅划散,肉稍变色即铲出待用。锅内放油,放入酸笋翻炒片刻同时加少许清水使之出味,随后下入炒好的肉片同炒入味即可装盘。
4.一道酸辣鲜香的下放菜出锅啦!
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