健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 香菇相克食物 | 豆角相克食物 |
| 土豆相克食物 | 猪肉相克食物 |
| 葱相克食物 | 姜相克食物 |
| 蒜瓣 | 青椒相克食物 |
| 大料 | 耗油 |
| 豆瓣酱相克食物 | 生抽 |
| 老抽 | 白砂糖相克食物 |
| 盐 | 植物油 |
土豆豆角烧香菇的做法
1.豆角洗净掰成5cm左右的段，土豆削皮切块、香菇洗净掰成块
2.猪肉切薄片，葱切段、青椒切丝、姜蒜切片备用
3.锅烧热入油，倒入肉片翻炒至微微卷曲，表面泛黄
4.倒入切好的土豆、豆角、香菇转大火翻炒，入生抽调味
5.倒适量开水直至淹没锅内的菜，加老抽、糖、耗油搅拌均匀，大火煮沸
6.转小火，盖上锅盖煮制20分钟左右，加盐调味，转大火收汁即可
