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香辣海螺的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-25 22:59:01  阅读:4417+ 来源:本站原创 作者:薛之谦

健康功效

海螺:明目、清热

食材用料

海螺一斤相克食物适量
适量料酒适量
青红椒适量 姜蓉适量
蒜蓉适量 葱花适量
生抽适量 辣椒酱适量

香辣海螺的做法

  • 1.海螺买回来用盐水泡一下

  • 2.姜蓉,蒜蓉,青红椒,葱花,辣椒酱备料

  • 3.海螺洗干净,控干水

  • 4.热油锅爆香蒜蓉,姜蓉

  • 5.下辣椒酱爆香

  • 6.放海螺入锅翻炒

  • 7.给料酒,盐,生抽,一点水,不停翻炒五分钟,使其均匀受热炒熟

  • 8.放入辣椒丝翻炒均匀

  • 9.辣椒断生,关火出锅

  • 10.成品

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