食材用料
| 高粉1280 | 酵母14 |
| 水1135 | 鸡蛋11个 |
| 高粉260 | 低粉260 |
| 糖粉230 | 盐24 |
| 炼乳212 | 真果粒酸奶263 |
| 黄油228 | |
真果粒奶排包的做法
1.把材料1混合在一起，揉成光滑的面团，放在温暖的地方，发酵
2.发酵到3倍大
3.将面团与2中，除了黄油以外的材料混合，揉面到有较厚的膜，再加入黄油继续揉
4.揉出比较结实的透明膜
5.将面团分成8等分，备用
6.取一个面团，赶成椭圆型
7.面团下面不分伸平
8.从上到下卷起来，揉成圆柱形
9.依次拍好队，放在温暖的地方，二次发酵
10.约40分钟，面团发酵到2倍大
11.发如烤箱170度，约20分钟
