炝鸡蛋黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜：利水、清热、解毒
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

炝鸡蛋黄瓜的做法

• 1.将黄瓜洗净切片。

• 2.鸡蛋磕碗里打散。

• 3.锅放油加热倒入蛋液炒熟，铲出。

• 4.将锅再加少许油烧热，放入黄瓜片翻两下。

• 5.倒入炒好的鸡蛋，加盐和胡椒粉快炒。

• 6.加鸡精出锅。