健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
冬瓜：化痰、利水、清热
料酒：活血化瘀
食材用料
| 黑芝麻汤圆15个 | 虾仁6只相克食物 |
| 胡萝卜50克相克食物 | 冬瓜100克相克食物 |
| 葱段10克 | 姜片10克 |
| 盐适量 | 水适量 |
| 鸡汁2滴 | 料酒5ml |
| 姜粉1克 | 水淀粉少许 |
汤圆蔬菜羹的做法
1.准备食材，蔬菜洗净，虾仁洗净去虾线，黑芝麻汤圆备齐，葱姜准备
2.冬瓜和胡萝卜切小方丁，葱姜切片，汤圆准备一次用量
3.虾仁加入料酒，盐，姜粉，水淀粉抓匀腌10分钟
4.然后放入锅中焯水捞出过凉备用
5.洗净锅从心放入清水加入葱姜片，大火烧开闻到葱姜香味
6.放入冬瓜和胡萝卜丁烧开锅，煮制段生熟透
7.加入适量盐
8.在倒入黑芝麻汤圆，煮到汤圆变熟
9.在下入焯熟虾仁
10.煮二分钟关火，点2滴鸡汁即可完成
