健康功效
料酒：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 芹菜叶一棵 | 猪肉绞馅一斤 |
| 葱姜末少许 | 酱油三勺 |
| 料酒两勺 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 盐，鸡精，十三香各少许 | 白胡椒粉少许 |
| 面粉一斤 | 温水适量 |
猪肉芹菜馅饼的做法
1.温水和面，面软适合馅饼。醒发时间长一点，然后分八个剂子。
2.芹菜叶洗净切碎
3.将料酒，酱油，葱姜末，盐，鸡精放入绞馅搅匀，打入鸡蛋一个继续搅，直到肉馅上劲，可以放香油，放少量水也行，馅会比较软。
加入芹菜叶搅匀即可。4.开始包吧，这个不用多说了，和包包子差不多。
5.封口后轻轻压扁。
6.电饼铛轻刷一层油，开始两面烙馅饼，喜欢软的可以喷水，加盖焖一下，两面都硬了，变色了，可能会有爆口的情况，是因为有空气，没关系，破口的地方会更香，有肉汁流出来，试一个看看，已经熟了吧！
