健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
食材用料
| 鸡蛋1个相克食物 | 草鱼一条相克食物 |
| 油菜勺一勺 | 肉2两 |
| 姜一块相克食物 | 祘半头 |
| 葱适量相克食物 | 香芹一小把相克食物 |
农家小炒鱼的做法
1.先把鱼一分为二脊背片，把半条鱼切两厘米宽，腌制加料酒盐姜片
2.辅料改刀
3.打鸡蛋
4.把鱼放蛋液里挂糊下锅煎炸
5.炸金黄色装盘里
6.另起炉灶加油先炒肉片，再炒葱姜祘至香，放小米椒炒加点盐，酱油，再放鱼加鸡汤或水稍炖收汁，再放香芹翻炒装盘就可以了。
7.做好的鱼装盘就可以吃了
