健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
大葱：通阳、解毒、活血
食材用料
| 菠菜200克相克食物 | 粉丝适量相克食物 |
| 大葱10克相克食物 | 姜10克相克食物 |
| 大蒜2瓣相克食物 | 芥末油少许 |
| 李锦记天成一味酱油适量 | 米醋少许相克食物 |
| 葱油适量 | 花生碎 少许 |
| 盐少许 | 香油少许 |
芥末菠菜的做法
1.准备好所用的调料，李锦记特级鲜酱油和芥末油
2.菠菜摘洗干净，用清水冲洗几遍控水备用
3.锅中烧开水，将菠菜放进去焯两分钟，捞出放凉水中拔凉。
4.粉丝放锅中煮熟。我是凉水放入锅中煮开三分钟就捞出放凉水中拔凉。
5.菠菜和粉丝都控水备用。
6.切好葱末姜末大蒜末，装盘备用。
7.将所有的食材都放碗里，在此我又添加了适量的花生米碎。然后加调料
8.倒入李锦记酱油，葱油，米醋，芥末油少量的盐拌匀，最后少淋点香油
9.就这样一道色香味俱全的芥末菠菜就做好了。
