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枣泥粗粮发糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-23 18:25:20  阅读:3987+ 来源:本站原创 作者:朱梓骁

健康功效

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
红糖:健脾、益气、补血
苏打粉:止痒、消肿

食材用料

红枣20粒相克食物 玉米面150克
全麦面150克 高精面粉150克
红糖相克食物苏打粉3克
泡打粉

枣泥粗粮发糕的做法

  • 1.将红枣洗净后加入适量冷水。

  • 2.将红枣煮开,再煮上二十分钟。

  • 3.待稍凉后将红枣捞出,用勺按压红枣,取出红枣核。

  • 4.将红糖加入红枣水后搅拌均匀。

  • 5.将三种面粉分别称重后放在容器内。

  • 6.加入苏打粉和泡打粉搅拌均匀。

  • 7.再加入红枣泥。

  • 8.加入煮过的红枣水搅拌。

  • 9.在蒸锅中烧锅开水。

  • 10.将屉布打湿后放好。

  • 11.将刚才混合好的发面放在烧开的水上面盖锅盖醒发半个小时。

  • 12.待发好的面团上撒上葡萄干,再开火蒸上四十分钟;蒸好后拿出切开摆盘即可。。

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