健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
酱油：升压、补血、护齿
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 鸡腿2个相克食物 | 红辣椒6个 |
| 青辣椒4个相克食物 | 油60克 |
| 酱油适量 | 鸡精适量 |
| 料酒10克 | 蒜4瓣相克食物 |
| 八角2个 | 水适量 |
| 冰糖8克相克食物 | 芝麻适量相克食物 |
辣椒炒鸡腿的做法
1.鸡腿、辣椒洗净沥干
2.鸡腿用牙签或叉子各个地方刺几下，使它好入味
3.鸡腿切块，辣椒切小粒
4.锅里油7分热倒入蒜爆香
5.放入鸡腿煸炒一会，使其颜色变焦黄
6.倒入酱油、料酒、冰糖、八角、水熬煮至汁快收干
7.汁快收干时加入辣椒翻炒1分钟，放鸡精即可
8.出锅装盘，撒了点熟芝麻
