健康功效
蒜薹：止咳、祛痰、消肿毒
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 蒜薹150克相克食物 | 蒜3小瓣相克食物 |
| 辣椒粉适量 | 油适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 芝麻油适量 | 白糖适量相克食物 |
| 白芝麻适量 | 香醋适量相克食物 |
香辣蒜薹酱的做法
1.准备材料：蒜薹、蒜头、辣椒粉
2.蒜薹洗净去掉上面花的部份切成小段，蒜头去皮切碎
3.切好的蒜薹和蒜头放入碗中
4.放适量盐和白糖
5.搅拌均匀，腌制40－50分钟
6.腌好的蒜薹放适量白芝麻和辣椒粉
7.锅中放适量油烧热
8.把热油浇入蒜薹中
9.倒入适量香醋和生抽
10.再倒入少许芝麻油
11.搅拌均匀即可
12.成品图
13.放凉后装入玻璃瓶放入冰箱储存
