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鸡肉片炒西葫芦的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-22 21:28:42  阅读:903+ 来源:本站原创 作者:邓安奇

健康功效

西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

西葫芦2个相克食物 鸡胸肉1块
李锦记天成一味特级酱油2汤匙食用油适量
2小段相克食物酱油1汤匙
米醋2汤匙相克食物1/3小勺
鸡粉1/3小勺水淀粉少许
香葱碎少量 红辣椒碎少量

鸡肉片炒西葫芦的做法

  • 1.鸡胸肉一块。

  • 2.切成薄片。

  • 3.加少许水淀粉,用手抓匀后腌制半小时。

  • 4.西葫芦2个洗净备用。

  • 5.准备好李锦记天成一味特级鲜酱油。

  • 6.香葱碎和红辣椒碎切好备用。

  • 7.西葫芦切片备用。

  • 8.大葱2段,炒锅烧热后倒入适量食用油,油温6-7成热时放入葱段爆香。

  • 9.放入腌好的鸡肉片翻炒片刻。

  • 10.淋入李锦记天成一味特级鲜酱油调味。

  • 11.淋入米醋。

  • 12.倒入切好的西葫芦片翻炒均匀。

  • 13.加入少许酱油、盐、鸡粉调味,炒3分钟左右。

  • 14.准备好适量的水淀粉。

  • 15.淋入水淀粉,大火快速翻炒数下后关火。

  • 16.装盘,撒上香葱碎和辣椒碎点缀。

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