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苔条花生的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-22 23:11:15  阅读:5247+ 来源:本站原创 作者:郑钧

健康功效

花生:健脾、化痰、润肺

食材用料

花生一碗相克食物 苔条30克左右
一小勺

苔条花生的做法

  • 1.准备食材,当年干花生一大碗。

  • 2.苔条30克左右

  • 3.炒菜油,随自已喜好。

  • 4.把花生倒进炒锅里,放一小勺油,翻动:几下花生全部湿润即可,不需过多油。

  • 5.开小火炒,手要快速不停的翻动锅铲,让花生均匀受热。

  • 6.大概五分钟左右可以听见花生炸开的声音,花生颜色明显变暗,再炒上一两分钟就可以关火,用漏筛盛出放边上冷着。0

  • 7.把苔条用手撕松

  • 8.撕松后的苔条如下

  • 9.将油锅开中火加热,无需再放油,里面还存有花生余下的油,只要有一丁点就行,然后放入苔条迅速转为小火

  • 10.迅速不停的翻炒两分钟左右,感觉苔条变脆颜色变深立即关火,

  • 11.把苔条放菜板上冷一会后切碎

  • 12.切碎后的苔条如图

  • 13.把花生和苔条放进锅里,不要开火,翻动拌匀就可以了。

  • 14.装盘,这样就可以开吃了,又香又脆哦。

  • 15.一时吃不完,还可以装瓶子里,以防受潮。没菜的时候还可以下下小酒呢。

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