健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 排骨一斤（子排）相克食物 | 姜一块相克食物 |
| 粉条一小绺 | 花生油适量 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
| 水适量 | 冬瓜一块二斤相克食物 |
| 葱一小棵相克食物 | 面粉一斤 |
排骨炖冬瓜的做法
1.先把排骨洗净血水，在用一小锅加水放入排骨烧开到七分钟，把排骨捞出放入凉水里待用。把水沥干撒少许盐.老抽料酒淹二十分钟，置一大的炒锅到入少许花生油，待油热加入葱.姜末到入排边炒一会，加入适量的水把排骨炖.个七八成熟，加入冬瓜，在菜锅里贴锅饼，炖个十几分钟，加入粉条.炖个几分钟粉条软了就好啦
2.把冬瓜去皮，洗净切小块，放入小盆里撒少许盐淹一下。（我没有拍照片）
3.排骨冬瓜贴锅饼好啦，块来吃饭啦！
