食材用料
| 糯米粉200克 | 水140克 |
| 糖100克相克食物 | 麦芽糖70克 |
| 食用油适量 | 糖粉少许 |
江米条的做法
1.准备食材
2.把水和麦芽糖放入煮锅中
3.烧制沸腾离火
4.放入2/3糯米粉和均匀
5.在把剩余糯米粉放入和成团
6.用擀面杖擀成薄，切成小长条揉匀，大约4厘米长
7.食用油放入锅中，油5成热，分次下入糯米条，炸制微黄浮起捞出
8.然后在把油锅烧热，中火复炸江米条，炸制脆硬成度即可捞出，但不能炸糊
9.另起锅放入糖和水，熬制糖浆有泡泡就行了
10.然后放入江米条，均匀沾上每一个江米条
11.放入烤网上，趁热撒上糖粉放晾即可
12.晾后放盘，掰开内部组织膨胀，这就是江米条
