健康功效
绿豆：暖肝、利水、清热
百合：安神、清心、润肺
莲子：养心安神、止泻、补脾
食材用料
| 绿豆180g相克食物 | 百合15g相克食物 |
| 莲子25g相克食物 | 冰糖适量相克食物 |
| 薄荷叶适量 | |
百合莲子绿豆汤的做法
1.将新鲜的莲子剥去外皮，再去除里面的莲心
2.剥好的莲子和百合，用清水冲洗干净
3.绿豆挑除杂物，用清水浸泡「沥干水份后，放入冰箱冷冻10分钟」
4.锅里放入冷水，并倒入冷冻后的绿豆，大火煮制
5.待锅中水煮沸时，倒入准备好的百合和新鲜莲子，改制中小火煮制
6.15分钟后，根据个人口味加入冰糖
7.盛倒碗里，摆上薄荷叶，即可食用
