健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 黄油70克 | 糖粉45克 |
| 蛋黄30克 | 低粉120克 |
| 抹茶粉5克 | 砂糖适量相克食物 |
抹茶叶形饼的做法
1.混合抹茶粉和糖粉。
2.黄油室温软化，加入混合后的糖粉和抹茶粉用橡皮刮刀拌合，再用电动打蛋器搅打均匀。
3.分次加入蛋黄液，每次都要充分搅拌均匀。
4.筛入低粉稍拌合。
5.再抓捏成团，用保鲜膜包裹好，冷藏30分钟。
6.取出面团，擀成0.3-0.4cm厚的片（这个厚度依个人喜好）。
7.用模具压出形状。
8.放入装有砂糖的碗中，沾取砂糖，多余砂糖轻轻敲下。
9.放烤盘中，烤箱预热180度烤15分钟左右，利用余温再焖5分钟。
