健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿：健脾、补气、扩张血管
食材用料
| 胡萝卜一根相克食物 | 鸡蛋两个相克食物 |
| 火腿两条相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | |
胡萝卜鸡蛋炒饭的做法
1.准备胡萝卜，火腿和鸡蛋
2.把胡萝卜切成小小丁，火腿切成小丁，鸡蛋打散在碗中，加盐搅拌均匀
3.热油锅，先下入胡萝卜丁，加一点点的水，加点盐，大火翻炒五分钟，盛出装碗备用
4.然后锅中再次加油，倒入鸡蛋液，中火，炒熟
5.加入火腿一起翻炒，把鸡蛋捣碎
6.倒入之前的胡萝卜丁，一起翻炒均匀
7.加入米饭
8.翻炒均匀出锅
9.装碗
