健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 猪肉150克相克食物 | 胡萝卜适量相克食物 |
| 豌豆适量 | 马蹄2个相克食物 |
| 油少许 | 黄酱一汤勺 |
| 姜一小块相克食物 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | 胡椒粉适量 |
| 玉米粉适量 | |
清蒸豆腐狮子头的做法
1.准备食材
2.把姜和猪肉一起剁馅。
3.马蹄去皮，别名荸bi荠qi是黑色的
4.胡萝卜切丁马蹄切丁备用。
5.切豆腐的时候从中间开刀，一到就出来了。
6.切豆腐的时候一定慢点，很容易切坏。切好直接摆盘。
7.肉馅加入马蹄胡椒粉大酱，少许盐，味精，用筷子搅拌，用手揉团摆盘。手上粘少许油，揉肉团不容易粘手。
8.放入蒸锅，大火蒸15分钟即可。
9.蒸好出锅，把盘里的汁倒入碗里备用。
10.锅里放入油烧七分热
11.加入豌豆胡萝卜翻炒。
12.加入之前蒸狮子头都汤。放少许盐，味精。香油最后把玉米粉调好。
13.汁淋再清蒸豆腐狮子头上即可。
