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猪肝汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 11:03:20  阅读:3761+ 来源:本站原创 作者:袁成杰

健康功效

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰

食材用料

卤猪肝150克丝瓜1个相克食物
花生油适量 葱花少许
姜片少许少许
白胡椒粉少许味精少许相克食物

猪肝汤的做法

  • 1.准备好一块卤好的猪肝,丝瓜去皮被用

  • 2.猪肝切成薄片,看图中

  • 3.丝瓜也切成薄片被用

  • 4.红辣椒切成丝一会儿配色用,还有葱姜末

  • 5.锅中油烧热,放葱姜爆香锅

  • 6.在放进丝瓜翻炒,

  • 7.炒一分钟左右,倒入开水适量,盖盖子煮3分钟

  • 8.等到丝瓜软烂了放进猪肝一起煮3分钟,加盐,白胡椒粉,味精。

  • 9.做好,装盘,撒上红椒丝

  • 10.丝瓜猪肝汤做好了

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