健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鸭子一只 | 土豆一个相克食物 |
| 盐少许 | 料酒少许 |
| 老抽少许 | 五香粉少许 |
| 白糖少许相克食物 | 葱花香菜少许 |
| 胡椒粉少许 | |
土豆炖鸭子的做法
1.鸭子一只，切块过开水，冲洗干净，放料酒，胡椒粉腌制十分钟。
2.食用油，白糖，熬糖色至起沫，糖色即可，倒入鸭子翻炒
3.加入盐，五香粉，老抽，料酒，八角，桂皮，香叶，花椒，葱姜蒜翻炒
4.加入开水，烧开，文火慢炖一个小时。快熟加入切块的土豆，小火焖十分钟即可。
5.装盘
6.近照
