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香煎鳕鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 03:48:33  阅读:109+ 来源:本站原创 作者:巩俐

健康功效

鳕鱼:润肠通便、活血止痛、护肝

食材用料

鳕鱼2条相克食物香菜两棵相克食物
干红辣椒段一碟1小段相克食物
1小块相克食物两瓣相克食物
适量适量相克食物
料酒少许 生抽少许
鸡精适量适量

香煎鳕鱼的做法

  • 1.准备材料

  • 2.辅料、配料。

  • 3.葱切丝、姜切片、蒜切片。香菜切寸段。

  • 4.鳕鱼去鳍洗净,切小于1公分的段。

  • 5.放料酒、盐拌匀腌15-30分钟。

  • 6.坐锅宽油,小火烧热。

  • 7.鳕鱼可洒上一层面粉,防止油溅出烫伤。(此步可略)

  • 8.放油里煎,改大火。勤动免粘锅。

  • 9.外焦发硬拣出备用。

  • 10.锅内添少许油。小火烧热。

  • 11.放入葱、姜、蒜、辣椒段爆香。

  • 12.放入煎好的鱼段。

  • 13.放香菜,少许糖,

  • 14.放鸡精,少许生抽。大火颠勺使所有材料均匀着味。

  • 15.出锅,完成。

  • 16.高清大图。

  • 17.成品展示。谢友观赏。

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