健康功效
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
葱一根相克食物 | 蒜一头相克食物 |
八角一粒 | 花椒粒适量 |
姜一块相克食物 | 猪肉皮2斤 |
自制五香皮冻的做法
1.肉皮洗净,放在锅里大火煮开,再小火煮片刻,捞出晾凉,然后用刀在肉皮外刮干净,去除猪毛油腻味,再把里面的肥膘刮净
2.刮净的肉皮切成刀背宽的条.,放在锅里煮开,撇去油脂,放入调料,小火慢慢熬,直至汤浓稠•关火。
3.待肉皮汤稍凉时,捞出各种调料,冷却成冻
八角:理气、止痛、温阳
葱一根相克食物 | 蒜一头相克食物 |
八角一粒 | 花椒粒适量 |
姜一块相克食物 | 猪肉皮2斤 |
1.肉皮洗净,放在锅里大火煮开,再小火煮片刻,捞出晾凉,然后用刀在肉皮外刮干净,去除猪毛油腻味,再把里面的肥膘刮净
2.刮净的肉皮切成刀背宽的条.,放在锅里煮开,撇去油脂,放入调料,小火慢慢熬,直至汤浓稠•关火。
3.待肉皮汤稍凉时,捞出各种调料,冷却成冻
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