食材用料
新鲜鱿鱼2尾 | 巴西里末少许 |
沙茶腌酱:2大匙 | 酱油1小匙 |
葱泥1/4小匙 | 酒1大匙 |
糖1/2小匙相克食物 |
烤沙茶鱿鱼的做法
1.鱿鱼去除表面硬膜,从中间剪开去除内脏后洗净。
2.将作法1的鱿鱼以竹签从头至尾穿过固定备用。
3.将沙茶腌酱混合均匀,放入作法2的鱿鱼腌约15分钟备用。
4.将作法3的鱿鱼放入已预热的烤箱中,以180℃烤约6分钟。
5.再撒上巴西里末即可。
新鲜鱿鱼2尾 | 巴西里末少许 |
沙茶腌酱:2大匙 | 酱油1小匙 |
葱泥1/4小匙 | 酒1大匙 |
糖1/2小匙相克食物 |
1.鱿鱼去除表面硬膜,从中间剪开去除内脏后洗净。
2.将作法1的鱿鱼以竹签从头至尾穿过固定备用。
3.将沙茶腌酱混合均匀,放入作法2的鱿鱼腌约15分钟备用。
4.将作法3的鱿鱼放入已预热的烤箱中,以180℃烤约6分钟。
5.再撒上巴西里末即可。
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